大苏打是硫代硫酸钠，又名次亚硫酸钠、、海波。它是无色透明的单斜晶体，密度1.667克/厘米3。熔点48摄氏度。
大苏打可用于鞣制皮革、由矿石中提取银；可用以除去自来水中的氯气，在水产养殖上被广泛的应用；
大苏打的具体应用：
照相定影剂，因其水溶液可以溶解溴化银和氯化银：
AgCl(s)+2S2O32−(aq)→[Ag(S2O3)2]3−(aq)+Cl−(aq)
去氯剂和分析试剂，因其有还原性
大苏打还可用于鞣制皮革、由矿石中提取银。
大苏打也可用以除去自来水中的氯气，在水产养殖上被广泛的应用，因为大苏打对于鱼类的毒性较低。理论上，去除1克的氯需要0.56克大苏打，因为市售的商品海波含有五个结晶水，因此实际用量为0.88克。
主要工业制法：工业普遍使用用亚硫酸钠与硫磺共煮得到大苏打，经重结晶精制：Na2SO3+S+5H2O=Na2S2O3·5H2O
折叠亚硫酸钠法
将纯碱溶解后，与（硫磺燃烧生成的）二氧化硫作用生成亚硫酸钠，再加入硫磺沸腾反应，经过滤、浓缩、结晶，制得大苏打。大苏打
Na2CO3+SO2==Na2SO3+CO2
Na2SO3+S+5H2O==Na2S2O3.5H2O
折叠硫化碱法
利用硫化碱蒸发残渣、硫化钡废水中的碳酸钠和硫化钠与硫磺废气中的二氧化硫反应，经吸硫、蒸发、结晶，制得大苏打。
2Na2S+Na2CO3+4SO2==3Na2S2O3+CO2
折叠氧化、亚硫酸钠和重结晶法
由含硫化钠、亚硫酸钠和烧碱的液体经加硫、氧化；亚硫酸氢钠经加硫及粗制大苏打重结晶三者所得大苏打混合、浓缩、结晶，制得大苏打。
2Na2S+2S+3O2==2Na2S2O3
Na2SO3+S==Na2S2O3
折叠重结晶
将粗制大苏打晶体溶解（或用粗制大苏打溶液），经除杂，浓缩、结晶，制得大苏打。
